お家で本場九州 博多もつ鍋
【ジャンル】
もつ鍋
【キャッチコメント】
スープと、もつにこだわった 本場博多もつ鍋
【商品説明】
当店のもつ鍋は、本場博多スタイルにこだわり、自ら幾度となく博多に行き地元の取引先を厳選し、
食材、調味料の選出を行い、博多もつ鍋の有名店の監修のもとオリジナルに作り上げた自慢のスープです。
本場九州から調味料を仕入れたスープに、国産の新鮮な和牛のもつのみを使用したもつ鍋は絶品。
もつは、ミックスホルモンを使用せず小腸のみを使用。くさみもなく、プリプリッ♪
※もつの苦手な方は、豚バラや鶏肉でお召し上がりください。
この機会にぜひ味噌味と醤油味をご家庭で食べ比べしてお楽しみ下さい。
当店『はじめ』のもつ鍋は2種類のだしをご用意！
●しょうゆ味●
本場九州の甘醤油を厳選しブレンドし味の深さを追求した醤油味。
出汁は、香り高い九州のアゴ出汁はもちろん魚介類をベース。
一度食べれば何度も恋しくなるクセになる味に整えました。
特選しょうゆはあっさり透明のだしは、〆はチャンポンめんの後、ぞうすいがオススメ！
●味噌味●
厳選した味噌をプレンドしこってりする味噌スープをクリーミーにあっさりと仕上げました。
しめの麺の後のチーズリゾットが絶品です。
◎当店もつ鍋にあうチャンポンめんもセットにございます。
【販売理由】
はじめまして、神戸三宮で（博多もつ鍋一）店主の八木と申します。
博多でもつ鍋を勉強し、お店は8年を過ぎ、9年目に入ろうとしています。
コロナの影響で3・4月は歓送迎会の予約はキャンセル、緊急事態宣言が出て、
店は臨時休業を余儀なくされました。
例年の冬からGWまでの繁忙期に備えスープの調味料や原材料を博多から材料を全て調達し
郵送で取り寄せ出汁になるはずが、ほぼ残っている状態です。
当店自慢のもつは、MIXホルモンを使用せず脂がたっぷりのった小腸を、
契約精肉店から仕入れていますが、例年、年始に牛の屠殺が減るため業者に当店の買い受けのストックを頼み確保しておりました。
牛の屠殺場にて、赤身を除いたホルモン類は毎日、自動的に仕入れ業者に納品される仕組みになっているので、コロナの影響で販売先を失った当店の仕入れ業者は行き場のないホルモンを過剰に抱えることを余儀なくされております。
在庫が何頭分も残っており、精肉店にもご迷惑をかけて困っております。
当店は実店舗だけの営業で通販も行っておらず、4月から臨時休業で、仕入れもそのまま残って消費できません。
どうかお力をお貸しください。
【商品名】
本場九州 博多もつ鍋【一】
●あっさりしょうゆ味
●クリーミーで優しい味噌味
【内容】2～3人前
国産和牛もつ 300g
特製スープ 濃縮300cc（200ccの水で合わせます。）
ちゃんぽん麺 180g
薬味（韓国一味・鷹の爪・すりごま・カシューナッツ）
（注）野菜がない分、もつとスープの量を増やしています。
※きゃべつ・にら・もやし・ごぼう・とうふはご家庭でご用意お願いします。
【金額】
■通常販売価格：3,025円
↓
■訳あり販売価格：1,700円
（43％OFF）
【送料】
宅配クール便
4セットまでの送料（5セット以上は送料をお知らせいたしますので、ご連絡ください）
¥-1,765
・北海道
¥-1,575
・沖縄
¥-1,325
・青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島
¥-1,195
・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨
・新潟・長野
・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
¥-1,095
・富山・石川・福井
・静岡・愛知・岐阜・三重
・奈良・滋賀・京都・大阪・兵庫・和歌山
・岡山・広島・鳥取・島根・山口
・徳島・香川・愛媛・高知
【注文方法】
・コメント覧にコメントをお願いします。
（4人前ご注文は2人前×2セット）
フォーム→https://forms.gle/SanmJcmVTHpyKo1JA
または、メール・メッセンジャーからお願いします。
（お支払方法）
①代引き（代引き手数料330円ご負担お願いいたします）
※進物等の場合、ご相談ください
【賞味期限】
冷凍半年
（冷蔵）3日
※お召し上がりの半日前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍してください。
【販売予定数】
2～3人前×250セット
【ジャンル】
3・飲食店
【会社・販売者データ】
博多もつ鍋と焼きもの 一 （はじめ）
店主:八木
https://hakatamotunabetoyakimono-hajime.owst.jp/
兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-22
078-331-0843
hakatamotunabe.hajime@gmail.com
【投稿ルールの確認】
ルール確認しました