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皆様こんにちは。南九州が梅雨入りし、激しい雨が降ったりしておりますが、本日は、真夏を思わせるような暑い日差しが降り注いでいます。当店屋久島で、お土産品販売とレストランを運営しております。地元の農家、漁師、加工業者から納入頂いておりますが、観光客がほぼ０の中、業者の方も納入先が無く、大変な思いをされています。
そのような厳しい状況の中ですが、業者の皆さんと一緒に頑張ろうと、今年も新鮮なカメノテ１５０ｋｇ入荷しました。おかず、酒の肴何にでもあう珍味です。
【ジャンル】
鮮魚乾物
【キャッチコメント】
屋久島ではとても馴染みのある食材です。
スペインでは高級食材で１ｋｇ3万円とか・・・テレビで見ました。屋久島にいらして、初めて知ったという方も結構多く、本当にウミガメの手だと思った方も。
もちろん、そんな訳無く、甲殻類です。
【商品説明】
採って、海水でさっと洗い袋詰めしました。開けた瞬間磯の香りがします。
海水が付いたまま冷凍しておりますので、そのまま調理するとしょっぱいです。さっと湯通ししてから調理してください。塩ゆで、甘辛く醤油で炊いたり、お味噌汁に。出汁は要りません。カメノテから十分出ます。
【商品名】
カメノテ２ｋｇ
【内容表示】
生のまま冷凍したカメノテ２ｋｇ（殻も含めた重量）
【会社・販売者データ】
法人：有限会社馬場製菓
ショップ：屋久島観光センター
〒891-4205
鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦799
TEL 0997-42-0091
【購入申込方法】
当社ホームページより、通販サイトへ
メール・お電話でもＯＫ
e-mail center@yksm.com
担当：日高
【会社ＨＰアドレス】
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