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はじめまして。埼玉県・小江戸川越の郊外で「川越市場の森のビュッフェレストラン[Market Terrace]」を運営する㈱聡研プランニング代表取締役社長の一川直子(いちかわなおこ)と申します。
まずは、このような機会を与えてくださったグループ管理者の皆様に心より感謝いたします。ありがとうございます。よろしくお願いいたします。
おかげさまで「Market Terrace」(略称:MT)は、〈地産地消&全メニュー手作り〉にこだわった創作料理をオシャレな雰囲気の中で〈食べ放題〉提供する川越卸売市場場外レストランとして、2010年7月のOPENから9年8か月で100万人ものお客様にご利用頂くことができました。2015年には埼玉県上田知事(当時)から「埼玉S級グルメ店舗」として認定表彰も受け、テレビ取材も20回以上お受けすることができました。『安全安心な美味しさ』には自信があります!
しかしながら、2月下旬に政府から「ビュッフェでの会食は避けてほしい」と注意喚起がされて以降、ほとんどすべてのご予約はキャンセルとなり、3月度においても対前年で80%ダウンとなりました。以降、4/8から現在まで長期「営業自粛中」で、売上0円の状態が続いております。
このままでは、ずっと楽しみにして目標としてきた〈今夏の10周年〉を迎えることもできずに、大好きなMTを閉店せざるえないと思い悩んでいたところ、料理長を中心に社員6名が力を合わせて僅か1ヶ月の短期間で「お取り寄せグルメ通販」をスタートさせてくれました。
試作・試食や保健所・市役所・検査センターへの相談などを繰り返して、美味しさにこだわる食べ放題店ならではの商品が完成したと思っています。是非、よろしくお願いします!
【ジャンル】
加工食品・その他(レストラン通常メニューのEC)
【キャッチコメント】
「埼玉S級グルメ」認定表彰のMT名物料理を、
「STAY HOME」中のご自宅へ!
【商品説明】
Market Terrace(MT)の人気メニューをMIXした〈美味しさ&コスパ〉に自信ありのスペシャルセットメニューです。特に、お店ではディナー限定メニューとしてご提供している「MTマリネBBQ」は、料理研究家松田美智子さんプロデュースによって誕生したMT名物。自家製マリネ液に1日漬け込んで風味と柔らかさが増した牛ハラミ・塩豚・鶏モモを、MT本店のBBQコーナーで料理人が備長炭で丁寧に焼き上げて真空パックします。是非、ご自宅でもお楽しみください。
【販売理由】
①MTは、4/8~5/末までテイクアウト・デリバリーも含めて『長期』営業自粛中です。売上0円ではお店の存続ができませんが、なんとか頑張りたいです!
②「STAY HOME」が続き、外食の楽しみを我慢している「食通」「食いしん坊」の方々に、ご自宅でお腹いっぱい美味しいものを食べて頂きたいです!
【商品名】
MT名物料理「お取り寄せグルメ」セット(2人前 or 2食用)[翌日発送][1日限定50オーダー]
【金額】
4,500円(税込)
【送料】
全国一律800円(税込880円)
※北海道・沖縄のみ1,300円(税込1,430円)とさせて頂きます。
※「クール宅急便」オプション料金200円(税込220円)は、当店が負担いたします。
【注文方法】
専用サイトを5/4「みどりの日」にプレオープンしました!詳細チェック&ご注文は、是非、そのサイトからお願いいたします!
【内容表示】
①MTマリネBBQ 牛ハラミ(200g)
②MTマリネBBQ 塩豚(150g)
③MTマリネBBQ 鶏モモ(150g)
④MTマリネBBQ 玉ねぎスノーボール(180g)
※MTマリネBBQ 特製ソース[青唐しょうゆ][味噌マヨネーズ][タイムマスタード](各30g)
⑤MT名物「スパイシーカレー」(160g)
⑥MT名物「鶏肉と野菜のグリーンカレー」(160g)
⑦MT名物「なおちゃんのポテトサラダ」(150g)
⑧MT流チキンセロリサラダ(200g)
⑨川越産トマトをたっぷり使ったペンネアラビアータ(180g)
※食品表示法による表示は、サイトをご覧ください。
【消費期限】
冷蔵保存で、調理日=発送日を含み5日/6日となります。
【販売予定数】
1日限定50オーダー(※毎日手作りのため)
【会社・販売者データ】
会社名:株式会社聡研プランニング
責任者:代表取締役社長 一川直子
住所:〒3501168 埼玉県 川越市大袋650 川越卸売市場
メール:info@soken-group.jp
TEL:0492935205
年中無休(電話連絡は10:00~20:00にお願いします)
【購入申込方法】
専用サイトからお願いいたします。
キャリア決済(ドコモ払い/auかんたん決済/ソフトバンクまとめて支払い)、コンビニ決済、銀行振込、代金引換、PayPal、クレジットカード決済(※)がご利用頂けます。
※クレジットカード決済のみプレオープン期間中は準備中です。
【店舗・会社ホームページアドレス】
店舗→http://market-terrace.com
会社→http://soken-group.jp
【投稿ルールの確認】
確認しました。ありがとうございます。