有機王国

熊本弁で「我が家」という意味をもつ

「おるげんと」という店名で熊本九州の食材を生かした和風居酒屋を経営しております。

今回のコロナウィルスの影響で、苦境を強いられている大事なパートナー生産者の方々と弊社の関係を守り抜くことを切望している状況です。是非お力添えお願い致します。

【商品名】

①レモンが香る 熟成魚のしゃぶしゃぶセット（2～3人前）特別同梱レモンだれ　―冷蔵―

(略称　熟成魚しゃぶセット2～3人前)

【注文方法】

コメント欄に「希望番号と商品名（略称可）それぞれの数量、購入希望」と「来店受け取りか、郵送か」ご記入お願いいたします。

後日こちらからメッセンジャーにて、請求金額と必要事項の伺いをお送りします。入金確認が出来、発送準備が整いましたら、順次発送致します。

発送の場合、支払い方法は

「おるげんと公式サイト・クレジット決済」と、

「銀行口座振込」の２つとさせていただきます。

「クレジット決済」　おるげんと公式オンラインストア　コロナ特設ページ

おるげんと公式オンラインでクレジット決済される際は、システムの関係上、30％ちょうどの割引きとなり、①熟成魚しゃぶ１セット当たり３８円増し②塩ぎょうざ２０３円増し③熟成魚しゃぶ２セット（4～6人前）は７５円増しとなりますので、ご了承お願い致します。

「銀行口座振込」

熊本第一信用金庫

本店営業部 支店コード001

普通預金

口座番号 １１３６６１０

口座名義 ユ）オールゲット

振り込み明細、又は振り込み完了画面のスクリーンショットを、送って頂けると、早く確認ができ、スムーズに発送出来ますので、宜しくお願い致します。

【商品説明】

箱を開けたら、すぐに食卓を贅沢に飾られるお取り寄せ感万歳の熟成魚のしゃぶしゃぶセットです。國酒（日本酒や焼酎）を更に愉しみたい方にお勧めです。

熊本天草の鮮度抜群の縞鯵（シマアジ）を古閑鮮魚の大将が目利きし運んでくれます。熊本天草は養殖の技術も高く、そこで育てられたシマアジは、熟成させる魚にピッタリでした。程よい脂のりとしっとりとして箸で持ち上げても崩れない身質をしています。当店は更に、極限まで血抜き熟成させた旨み際立つ縞鯵に仕上げています。

さらに、しゃぶしゃぶを楽しむ中で、熊本加藤清正も愛飲した金峰山の湧清水で育った豊かな土地で作られる、七花ファーム（古閑夫妻）の魂の詰まった小ネギを包んで食べるもよし、シマアジと一緒にネギしゃぶをするも良し。

シマアジ出汁は、魚を仕込むときのアラの旨みを最大限に抽出した6時間仕込みの出汁を使用。天草の藻塩が使われ、上品な中に深味が広がり、飲み干したくなる出汁に仕上がりました。

熟成魚専用「幻の調味料」由来の特製煎り酒に付けたり、職人のレモンだれ　あごだしポン酢につけると、まるでお店で食べているような味わいになります。

最初は、レモンの香りをほのかに楽しみしゃぶしゃぶを楽しんで、〆には、田舎うどんを入れて、イカフライ入りの天かすを入れて楽しんで下さい。

おるげんとの創業魂の「女将のすっぱ～いレモンだれボトル」を同梱します。

【熊本への縁ゆかり思いを書いて下さい】

わが故郷くまもと、

熊本城のお膝元の城東小学校出身。父は、昭和の豚足とやきとりを熊本に広げたレジェンド『家康』の大将、「いえやっさん」です。愛してきた、通学路である下通のアーケード繫華街の人の活気をもう一度この目で見たい。子どもの頃、配達に手伝いに行ったときの父の元で働く熊本の大学生のお兄さんとお姉さんの笑顔と輝く汗が眩しかった。あれから３０年経った今、両親への感謝をこれからの若い子と紡いでいきたい。そんな想いで、「おるげんと」をしています。

【ジャンル】

3・飲食店

【会社名・住所・電話番号・メールアドレス】

有限会社ａｌｌ－ｇｅｔ

おるげんと帯山店

〒862-0924

熊本市中央区帯山６丁目１－２５

TEL 080-9669-4160

メールアドレス info@orugento.com

店休日 日曜日

【お願い】

少人数で慣れない作業も含みますのでお時間頂きますが出来る限り迅速に対応したいと思います。
月曜日〜金曜日の13:00〜19:00の間をFacebook確認・お返事の時間とし、土日はお休みさせて頂きますのでご了承下さい。全国どこでも発送させて頂きます。コメントやメッセージが500件を超えるとfacebookのシステム上エラーになり、こちらから返信できない場合があります。こちらからの返信がなかなか来ない場合は、メールにお問い合わせください。