初めまして、熊本県上天草市の商工会青年部の山口です。私は熊本県上天草市にて「天草大王」という日本最大級の地鶏を飼育、販売しております。
天草大王は軍鶏とコーチン種の親鶏をもち、通常ブロイラーは40日ほどの飼育ですが、天草大王は120日から出荷することにより脂がしっかりとのりコクと旨味がしっかりとしているのが特徴です。
日本最大級の鶏としてモモ肉も１枚500グラムほどあり肉厚。しかし、若鶏にて出荷しますので煮込んでも固すぎないのでとりすきや親子丼などいろいろな料理にと楽しめます。
【会社概要】
主に飲食店への納品と熊本の特産品としてのお土産品、熊本のアピールイベントなどへの参加など行っております。
コロナの影響にてすべてのイベントが中止になりお土産品等も売上はかなり落ちています。
これからの経済活動を継続し、買い支え、供給し続ける事で経営を継続していきたいと思っております。
●お肉は鮮度が命ですので、もちろん解体後すぐに冷凍をかけています。
●お届けには少し時間がかかります。
●趣旨にご賛同いただける方からのご利用をお待ちしております。
【ジャンル】精肉、加工品
【商品説明】
●天草大王は地鶏なのでよく、皆様にどのように食べた方が良いですか？
と尋ねられることがあり、楽しんでいただける食べ方にて提供させていただきました。
いつもはすき焼き！というと牛肉ですが、地鶏肉で楽しんでみませんか！
野菜のおすすめは玉ねぎ、長ネギ、椎茸のみ。
鶏肉を好きなサイズにカットし、ついている割下と一緒に煮込んで。
最後〆にはだご麺(熊本の郷土料理のだこ汁の麺)を。
また、鶏肉と割下で親子丼もお薦めです！
【販売理由】
●コロナウィルスの影響にて飲食店さんの自粛により納品ないこと。イベント等の中止により、悲しいですが在庫として冷凍し行き場がなくなってしまいました。
裏腹に、とりさんはすくすくと育ち、人件費、餌代、解体費等、経費は通常通りです。借り入れはしましたが賄いきれない状態となつつあります。
このサイトに出会い、皆様に熊本が誇る天草大王地鶏を楽しんでいただくと共に、助けていただきたく投稿させていただきました。
【商品名】
1、少なめとりすきセット
2、多めとりすきセット
【金額 内容量】
1. 小さめとりすきセット
1～2人前
天草大王地鶏 モモムネ各 １枚約750g前後
とりすき割下１本
350cc だこ麺一玉
通常3,300円→特別価格2,200円 34%引き
2. 大めとりすきセット
3～4人前
天草大王地鶏 モモムネ各2枚づつ 1.5キロ前後
とりすきのたれ １本
だこ麺 2玉
通常5,500円→特別価格3,600円 34%引き
【賞味期限】
鶏肉180日
3.常温セット
天草大王常温炭火焼き1P
天草大王常温くんせい2P
通常2400円→特別価格1600円 34%引き
【賞味期限】
７月～１０月
【販売予定数】
各2００セット
●送料
九州 770円
関西 880円
中部 北陸 990円
関東 1,210円
東北 沖縄 1,430円
北海道 2,090円
【会社・販売者データ】
●有限会社 明成
姫コッコ倶楽部
代表 山口博子
●〒866-0101
熊本県上天草市姫戸町3950番地
【購入申込方法】
●当店HP もしくはFAXへご注文お願いいたします
【会社ＨＰ】
https://www.amakusadiou.amakusadaiou
【会社 FAX 】
0969-58-2743